E-Numbers أو E-Codes هي رموز تم توحيدها بواسطة المجموعة الاقتصادية الأوروبية (EEC) والمقبولة في جميع أنحاء العالم تعبر عن محتوى المواد المضافة المستخدمة في المنتجات الغذائية.
بشكل عام ، لم يتم ذكر محتوى المنتجات الغذائية بالتفصيل. يتم استخدام E-numbers (E Codes) بدلاً من ذلك. تؤثر الإضافات المستخدمة في إنتاج المنتجات الغذائية على حالة الحلال للمنتج. يمكنك التحقق من معلومات مفصلة ودقيقة حول E-numbers باستخدام هذا التطبيق.
E-numbers (E- Codes) هي أرقام مرجعية يستخدمها الاتحاد الأوروبي لتسهيل تحديد المضافات الغذائية. تخصص مفوضية الاتحاد الأوروبي أرقامًا إلكترونية بعد الموافقة على المادة المضافة من قبل اللجنة العلمية للأغذية (SCF) ، وهي الهيئة المسؤولة عن تقييم سلامة المضافات الغذائية في الاتحاد الأوروبي.
يتم تصنيف الرقم E (إضافات -E) على النحو التالي:
• E 100 – E 199 (ألوان)
• E 200 – E 299 (مواد حافظة)
• E 300 – E 399 (مضادات الأكسدة ، منظمات الحموضة)
• E 400 – E 499 (مثخنات ، مثبتات ، مستحلبات)
• E 500 – E 599 (منظمات الحموضة ، عوامل مقاومة التكتل)
• E 600 – E 699 (معززات النكهة)
• E 900 – E 999 (عوامل طلاء السطح والغازات والمحليات)
• E 1000 – E 1999 (مواد كيميائية إضافية)
الحلال كلمة عربية. يعني صالحة من الناحية القانونية. وكلمة حرام نقيضها غير شرعية وتعني باطلة. الحلال هو معيار مهم للمسلمين عندما يتم شراء شيء ما للطعام والاستهلاك.
يمكنك الوصول إلى معلومات مفصلة ودقيقة حول إضافات -E (E- Code) باستخدام هذا التطبيق. القرار النهائي لك.
